Diğer Yazılar

04 Aralık 2020, 14:13

0 Yorum

328 Okuma

Uzak Doğu Mutfak Kültürü

04 Aralık 2020, 15:53

0 Yorum

339 Okuma

Soya Mucizesi

04 Aralık 2020, 14:10

0 Yorum

391 Okuma

Çin Mutfağının Milli Yemeği: Pekin Ördeği

04 Aralık 2020, 14:14

0 Yorum

292 Okuma

Sağlıklı Uzak Doğu Mutfağı Sırları
Uzak Doğu Mutfak Kültürü
04
Aral
328 Okuma 0 Yorum
Uzak Doğu Mutfak Kültürü

Çin mutfağı başta Çin olmak üzere Tayvan, Singapur, Malezya, Endonezya gibi Çin kültürünün yaygın olduğu ülkelerden kaynaklanan ve Çin lokantaları sayesinde dünyanın birçok yörelerinde geniş bir biçimde tanınan bir mutfaktır. Çeşit bakımından dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Çin mutfağı Uzakdoğu'da bile Çinlilerin yaşadığı her bölgede büyük farklılıklar gösterir. Ayrıca Uzakdoğu dışındaki Çin lokantalarında hazırlanan yemekler bulundukları ülkelerin kültürlerine uyarlandıkları için Uzakdoğu'dan çok farklı malzemeler kullanırlar ve farklı lezzetler sunarlar. Bu sebeple özgün oldukları ülkelerin isimleri ile adlandırılırlar. Sebze ağırlıklı yemekler, yemeklerin wok adı verilen çukur tavalarda pişirilmesi ve yemeklerin sofralarda yemek çubuklarıyla yenmesi Çin mutfağının en çarpıcı özellikleri arasındadır.

Sizlerde bu çarpıcı mutfağın eşsiz lezzetlerini keşfetmek isterseniz sitemizde küçük bir gezintiye çıkabilirsiniz.

0 Yorum

Yorum Ekle